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Beim beliebten Jagdfest dreht es sich nicht nur um die Jagd, sondern auch um den respektvollen Umgang mit der Natur und den Tieren. Bei aller Jagd und Natur dürfen natürlich auch die kulinarischen Genüsse nicht außer Acht gelassen werden. SIe kommen bei einer Schlemmer-Wanderung mit Volksfestcharakter auf den Tisch. Und auch dem Mittelalter ist ein Fest gewidmet.
La Fête Médiévale (Mittelalter-Markt) – Zweite Augustwoche
Eine Woche lang kannst du in Bouillon Mittelalter-Feeling erleben. Dazu werden 20 authentische Heerlager aufgebaut. Auf dem Programm stehen Umzüge, Einführung in das Armbrust-Schießen, Ritterkämpfe, mittelalterliches Festmahl, Musik und Gauklerei.
La Fête de la Chasse (Jagdfest) – 11. November
Bei diesem Fest dreht sich alles um die Jagd in den waldreichen Ardennen. Zu den Highlights zählt der Umzug der verschiedenen Jagdverbände, die Segnung der Tiere und ein großer Markt mit Wild- und anderen regionalen Spezialitäten wie Honig, Käse, hausgemachte Speisen, Bier, Champagner und andere Leckereien.
La Marche gourmande (Schlemmer-Wanderung) – Mitte September
La Marche gourmande ist eine Schlemmer-Wanderung mit Volksfestcharakter. Man wandert durch die wunderschönsten Ardennen-Landschaften von einer kulinarischen Etappe zur nächsten und kann die Natur und vielerlei lokale Spezialitäten wie Wurst, Käse und belgisches Bier genießen.
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