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Der typische Bauernhof "Ferme du Vieux Tilleul" in dem Dorf Bierwart baute ursprünglich traditionelle Gemüsesorten der Region an: Zuckerrüben, Kürbisse und Pastinaken. Doch seit 1987 ist die "Ferme du Vieux Tilleul" zusätzlich auf die Schneckenzucht und ihre kulinarische Verfeinerung spezialisiert.

Obwohl die Bewohner von Namur den Ruf haben, langsam zu sein, haben "die kleinen grauen Schnecken von Namur" nicht lange gebraucht, um die Tische der feinsten Gourmet-Restaurants Belgiens zu erobern. Die unter dem geschützten Namen "Escargots Petits-Gris de Namur®" gehandelten Schnecken zeichnen sich durch ihr grau-braun gestreiftes Schneckenhaus und ihr besonders zartes Fleisch aus, was sie bei Feinschmeckern besonders beliebt macht. Und wen das noch nicht überzeugt: Schnecken sind zudem überaus gesund!
Führung mit Verkostung von 3 Schneckenspezialitäten, dazu wird Apfelwein gereicht.

Praktische Infos

Führungen & Verkostung:
Vom 01.05 bis 30.10. für Gruppen (min. 15 Pers.) - Reservierung erforderlich.
Hofladen:
Ganzjährig montags bis samstags (9 bis 18 Uhr) geöffnet.

COVID-19 : Der Freizeit-/Tourismusverkehr von und nach Belgien ist bis auf weiteres bis einschließlich Sonntag, den 18. April 2021, verboten. Falls Sie darüber hinaus eine Reise planen, empfehlen wir Ihnen, vor Ihrem Besuch Kontakt mit dem Betrieb aufzunehmen, den Sie besuchen möchten, oder sich auf der entsprechenden Internetseite über die Öffnungszeiten und die Reservierungs- sowie Besuchsmodalitäten zu informieren. Mehr Informationen
Diese Hinweise dienen zu Ihrer Information. Bitte erkundigen Sie sich vor Ihrer Reise direkt bei den Sehenswürdigkeiten, Museen oder sonstigen Anbietern von Aktivitäten, für die Sie sich interessieren.

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Zauberhafte belgische Ardennen
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