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Als belgisches Traditionsunternehmen wurde die Senffabrik Bister im Jahre 1926 von Franz Bister gegründet. Berühmt ist das heute in dritter Generation als Familienunternehmen geführte Haus für seine 20 verschiedenen Senfsorten.
Deftige wallonische Genüsse: Besonders beliebt und bekannt ist der Senf "L'Impériale" mit seinem charakteristischen Facettenglas in Granatenform. Neben Senfspezialitäten produziert die "Moutarderie Bister" auch "Piccalilli" (in Senf und Essig eingelegtes Gemüse) sowie Essigzwiebeln, -gürkchen und Kapern.
Besichtigung: Im Rahmen der Besichtigung kann der Besucher einem Vortrag über die Unternehmensgeschichte lauschen und einen Einblick in die Senfherstellung und den Vertrieb erhaschen, abgerundet selbstverständlich mit einer Verkostung und einem Präsentpäckchen mit Produkten des Hauses.
Eine wallonische Adresse für Liebhaber deftiger Genüsse.
Praktische Infos
Öffnungszeiten:
- Montags bis donnerstags: 9 bis 15 Uhr
- Am Wochenende ohne Besichtigung der Produktionsstätten.
- Nur nach vorheriger Absprache.
- Führungen auf FR, NL und ENG.
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Services
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