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L'Escaillonne ist eine kleine Familienbrauerei, die handwerklich arbeitet, in der Region von Chimay. Hier werden Saison-Biere nach althergebrachten Techniken gebraut. 

Seit 2015 steht sie auf der höchsten Erhebung des Hennegaus. Die Pico-Brauerei Escaillonne empfängt Sie mit Voranmeldung zu einer Entdeckungstour ihrer besonderen Braukunst. "Pico" bedeutet, dass es sich um eine sehr, sehr kleine Brauerei handelt, noch kleiner als eine Mikrobrauerei.

Biersorten nach Saison

3 Hauptsorten werden vor Ort gebraut: 

  • Das Paternel: ein Triple mit 8 % vol.
  • Das Thomassine: Ein Braunes mit 7,5 % vol.
  • Das Gratouille: Saison-Bier mit Brennnessel  

Das passionierte Bierbrauer-Paar bietet weitere originelle Kreationen:

  • Ein Weißbier mit Erdbeeren
  • Ein Blondes mit Holunderblüten
  • Ein Bernsteinfarbenes mit Heidelbeeren...

Am Ende der Besichtigung erwartet die Besucher eine Verkostung (Einzel oder in der Gruppe)

Bestes vom Braumeister

Die Brauerei verfügt über einen Verkaufsladen mit köstlichen traditionellen Gerichten aus der Region und natürlich den Bieren des Hauses.

Eine Besichtigung, bei der man die Leidenschaft schmeckt

COVID : Wir tun unser Möglichstes, um Sie hier bestmöglich zu informieren, empfehlen Ihnen aber, vor Ihrer geplanten Reise Kontakt zu dem Anbieter aufzunehmen, den Sie besuchen möchten. Momentan ist das „Covid Safe Ticket“ in der Wallonie verpflichtend, also der Nachweis der vollständigen Impfung, der Genesung oder eines negativen PCR-Tests, sowie das Tragen einer Maske ab einem Alter von 6 Jahren. Planen Sie eine Wanderung im Hohen Venn, wollen Sie in den wallonischen Weihnachtszauber eintauchen oder eine Unterkunft buchen? Lesen Sie unsere Reisehinweise. Mehr Informationen.
Diese Hinweise dienen zu Ihrer Information. Bitte erkundigen Sie sich vor Ihrer Reise direkt bei den Sehenswürdigkeiten, Museen oder sonstigen Anbietern von Aktivitäten, für die Sie sich interessieren.

Services

Verkauf - Verkostung

Ausstattung

Barrierefreiheit (ohne offizielle Zertifizierung) - Busstellplatz - Parkplatz

Visites

Gruppe - Mit Guide/Individuell

Ermäßigungen

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Broschüren

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Zauberhafte belgische Ardennen
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