Tradition in Bouillon: Das gastronomische Forellen-Festival

Forelle Müllerin, Ardenner Art, mit Mandeln oder auf vielfältige andere Weise finden Sie auf allen Speisekarten der Restaurants von Bouillon und den Dörfern der Umgebung.

Hier kommt jeder auf seinen Geschmack, ganz gleich mit welchem Budget! Auch ein großer Teil Gastronomen nutzt dieses Event, um diese Gerichte zu probieren …

Laut der regionalen Fischzüchter ist dieses Festival ideal, um den Leuten die Lust am Fischessen zurückzubringen. Eine Initiative nach der Idee von Robert Jacquet, ehemaliger Gastronom und Präsident der Royal SI von Bouillon (Verkehrsamt).

Ein Rendezvous der Feinschmecker, das Sie nicht verpassen sollten. Lernen Sie schmackhafte Forellengerichte kennen!