Schokolade

Im kleinen Dorf Samrée hoch über La-Roche-en-Ardenne lädt Cyril Chocolat, eine Schokoladenmanufaktur erster Güte, in ihrer Boutique zu Besichtigungen und Vorführungen ein. Hier können Tafelschokoladen auch personalisiert werden.

Jean-Philippe Darcis, seines Zeichens Botschafter der belgischen Schokolade und Pionier in der Herstellung der Macarons, öffnet Ihnen seine Türen zum neuen Schokoladenmuseum in Verviers. In diesem schokoladigen Refugium erleben Sie unter anderem historische Originalitäten, eine Schokoladenboutique und das Café.

2005 gründete Benoît Nihant seine Schokoladenmarke. In seinen Rezepturen verwendet er Zutaten aus der ganzen Welt, die den höchsten Anforderungen genügen. 2021 wurde er vom Gault & Millau-Führer zum besten Chocolatier in der Wallonie gekürt.

In der Provinz Luxemburg, in Habay-La-Neuve, lädt Jean le Chocolatier zur Entdeckung und Verkostung seiner Kreationen ein: Schokolade, Eis, originelle Biere und andere kulinarische Freuden.

Was ist die Verbindung zwischen Karl dem Großen und Schokolade? Eine Antwort finden Sie beispielsweise in einer Pralinenschachtel, die in Herstal, bei Charlemagne (dtsch. Karl der Große) konfektioniert wurde, einem Edelchocolatier in Belgien.

Die handwerklich tätige Chocolaterie Edouard bietet in ihrer Boutique ein Füllhorn an schokoladiger Geschmacksvielfalt, ganz entspannt geht es auch bei der Verkostung zu. Neugierigen steht es offen, eigene Schokolade herzustellen und das Atelier zu besichtigen. Besuchen Sie Edouard in Florenville in der belgischen Prov

Chocolatier Philippe Defroidmont lüftet in seinen Boutiquen in Durbuy und Erezée die Geheimnisse seiner Handwerkskunst. Erleben Sie bei einem Rundgang und einer Verkostung den Genuss hervorragender Schokolade.

Die Chocolaterie Demaret verführt mit ihren Produkten seit über 30 Jahren. Die Schokolade enthält 100 % Kakaobutter und ausschließlich Qualitätsprodukte für exzellente Gaumenfreuden.

1988 entstand die Chocolaterie Vanlieff’s. Seitdem ist sie ein Traum für alle Kenner von Süßigkeiten. Diese handwerklich traditionelle Adresse ist von hoher Qualität. Sie finden sie in Chastrès, nahe Walcourt.

Die Schokoboutique Legast, bereits in der zweiten Generation geführt, kennt jeder in Braine-le-Comte. Alle Fabrikationsschritte, von der Kakaobohne bis zur Tafelschokolade, liegen in den Händen dieser handwerklichen Könner.

Die Chocolaterie Sigoji lädt Sie ein, ihre Gaumenfreuden zu probieren. Lernen Sie die Schokoladenmacher kennen und entdecken Sie den handwerklichen Produktionsprozess.

1946 begann alles. Mittlerweile seit 3 Generationen bietet die Familie de Hucorne Ihnen Desserts, Schokolade und Macarons in ihren beiden Läden in Namur an. Treten Sie ein und lassen Sie sich von den Köstlichkeiten in diesen Boutiquen verwöhnen.

Maître Chocolatier Camille Druart bereitet klassische Pralinen zu, betätigt sich aber auch sehr kreativ, um beispielsweise Pralinen mit ungewöhnlichen Aromen zu verfeinern. Besuchen Sie die Boutique und lassen Sie sich verführen.

Die Chocolaterie Fontaine, das Refugium des Vincent Fontaine, ist ein kleines Familienunternehmen mit Sitz in Houffalize im Herzen der Ardennen. Die Pralinen hier sind garantiert ohne Konservierungsstoffe und bestimmt mit guter Butter vom Bauernhof hergestellt.

Schauen Sie sich bei Chez Lio in Limal um und genießen Sie den Unterschied. Alle Produkte von Lio Chocolatier-Pâtissier werden nach handwerklichen Methoden hergestellt unter großer Wertschätzung des echten Kakaogeschmacks.

Didier Smeets ist im Herver Land zuhause - ein junger Chocolatier, erfolgreich auf der permanenten Suche nach Innovationen, um seine Liebe zum Naschwerk mit Ihnen zu teilen.